اگر از خود میپرسید با خرما چی درست کنیم؟ پس بیایید کروسان خرمایی درست کنیم! خرمای بدون هسته را پوره کنید و به یک خمیر یکدست تبدیل کنید. ما در شرکت صنایع غذایی تکرم برای حفظ وقت شما خرما را به شکل خمیرخرما فرآوری کرده‌ایم. برای ایده‌های بیشتر و شناختن خمیر خرما این مقاله از خمیر خرما را از دست ندهید! خمیر خرما را با گردوی خرد شده و دارچین مخلوط کنید. در گام بعد خمیر هزارلا را روی یک سطح صاف باز کنید و آن را به شکل مثلث‌های یک اندازه برش بزنید. از مخلوط خرما و مغز و دارچین به اندازه یک قاشق روی هر مثلث بگذارید و سپس خمیر را رول کنید. فر را به دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. زرده تخم‌مرغ ها را هم بزنید و با یک برس بر روی کروسان‌‌ها بمالید. استفاده از کنجد تفت داده شده بر روی کروسان‌ها را فراموش نکنید! سینی را به مدت 20-25 دقیقه در فر قرار دهید و بگذارید تا خمیرها طلایی شوند. کروسان‌های خرمایی ما حاظرند. نوش جان!