طرز تهیه خمیر خرما راحتتر از همیشه!
خمیر خرما شکل آمادهای از خرما برای استفاده در انواع شیرینی و دسرها است و حتی خود به تنهایی میتواند یک میانوعده کامل و خوشمزه همراه با نان باشد! اما طرز تهیه خمیر خرما چیست؟
- اولین مرحله از طرز تهیه خمیر خرما انتخاب خرمای سالم و بدون هیچ زدگی است!
- در مرحله دوم خرمای سالم، برای خمیر شدن باید شسته و استریل شود!
- در مرحله سوم از طرز تهیه خمیر خرما، خرما توسط بخار نرم میشود.
- خبر خوب به افرادی که به خاطر حساسیت به پوست خرما نگران استفاده از فرآوردههای خرمایی هستند اینکه در مرحله چهارم از تهیه خمیر خرما پوست خرما جدا میشود تا یک بافت یکدست را برای ما فرآهم کند!
- در این مرحله هستهها به روش صنعتی یا توسط دستگاههای استریل شده از خرما جدا میشوند.
- و به عنوان گام آخر، خرما چندین بار چرخ میشود تا ما به یک خمیر یکدست، سالم و خوشمزه به اسم خمیر خرما برسیم!
شروع یک رژیم غذایی سالم اما متنوع با خمیرخرما!
- اگر شما هم از طرفداران کروسان باشید، خمیر خرما از بهترین ترکیباتی است که میتوانید به عنوان ماده میانی کروسان و یا به عنوان جایگزینی برای شکلات از آن استفاده کنید.
- شما میتوانید خمیرخرما را جایگزین شکلات و سایر مواد مضر و فرآوری شده کنید و این بار دسر و مارمالاد را بدون نگرانی از مضراتشان میل کنید!
- خمیر خرما را به عنوان صبحانه با نان تست امتحان کنید و روز خود را با لذت چشیدن یک طعم فوقالعاده و ترکیبی مفید و مغذی از خرما شروع کنید!
- دسرهای خرمایی مثل رنگینک و حلوا از محبوبترین دسرها به خصوص در جنوب کشور هستند که برای درست کردن آنها هر باره نیاز به پوست گیری و جدا کردن هسته خرما و سپس چرخ کردن آن است؛ خمیر خرما مخلوط یکنواختی از خرمای بدون هسته و پوست گرفتهاست که میتواند باعث صرفهجویی زمان زیادی از شما در آشپزی شود.
اما این فقط 4 پیشنهاد خوشمزه برای لذت بردن از طعم و خواص خرما است! اگر دنبال پیشنهادهای جذابتری برای استفاده از خمیر خرما در پخت و پز هستید پس مقاله دیگر ما یعنی با خمیر خرما چی درست کنم؟ تمام آن چیزی است که برای بهره بردن بهتر از خمیر خرما به آن نیاز دارید!
اما خمیر خرما چیست؟
حال از طرز تهیه خمیر خرما آگاهی داریم! اما اگر شما نیز درگیر هر کدام از چالشهای زیر هستید خمیر خرما همان فرآورده خرماییاست که بعد از خواندن این مقاله در صدر لیست خرید شما قرار خواهد گرفت!
در صورتیکه شما به تازگی تصمیم گرفتهاید رژیم غذایی خود را به سمت استفاده از مواد غذایی مفید و مغذی ببرید و یا زمان زیادی از شروع سالمخوری شما میگذرد و احساس میکنید رژیم غذاییتان تکراری و یا یکنواخت شده است خمیر خرما تنوع را به برنامه غذایی شما بازمیگرداند.
اگر به علت بیماری و یا پیروی از یک رژیم غذایی خاص نمیتوانید از غذاهای فرآوری شده استفاده کنید و بدنبال یک منبع غذایی سالم و خوشمزه هستید خمیر خرما میتواند ماده اولیه همیشگی برنامه غذایی جدید شما شود!
اگر شما هم به عنوان پدر یا مادر نگران مصرف بیش از حد خوراکیهای فرآوری شده فرزندتان هستید و به دنبال یک جایگزین به جذابیت خوراکیهای فرآوری شده اما با ارزش غذایی بالا میگردید خمیر خرما امکان تهیه صدها دسر و میان وعده شیرین اما سالم را به شما میدهد.
و یا اگر فکر میکنید پیروی از یک رژیم غذایی سالم و مقوی زمانبر است و هزینه زیادی از شما طلب میکند این مقاله برای شماست!

خواص خمیر خرما
میوه خرما طیف گستردهای از خواص را شامل میشود و این همان دلیلی است که ما را به فکر تولید فرآوردههای خرمایی مثل چیپس خرما، قهوه هسته خرما و خمیر خرما میاندازد! خمیر خرما نیز مانند میوه خرما خواص قابل توجهی در جلوگیری پوکی استخوان، کمک به افزایش زیبایی و درخشندگی پوست و مو دارد. خبر خوب برای ورزشکاران آن است که تحقیقات نشان میدهد میوه خرما و در نتیجه خمیر خرما نقش غیر قابل انکاری در کاهش چربی شکم و کمک به رشد عضلات دارد. اما در ادامه توجه شما را به مقایسه کاملا دقیق و علمی شکلات با جایگزین مقویتر و خوشمزهتر آن یعنی خمیر خرما جلب میکنیم!
مقایسه ارزش غذایی خمیر خرما و شکلات (در هر 100 گرم)
ماده مغذی | خمیر خرما | شکلات تلخ (70%) |
---|---|---|
کالری | 280 کیلوکالری | 600 کیلوکالری |
قند طبیعی | 63 گرم | 24 گرم |
فیبر | 8 گرم | 7 گرم |
پروتئین | 2 گرم | 7 گرم |
چربی کل | 0.2 گرم | 43 گرم |
چربی اشباعشده | 0.1 گرم | 25 گرم |
آهن | 1.5 میلیگرم | 11.9 میلیگرم |
پتاسیم | 656 میلیگرم | 715 میلیگرم |
کلسیم | 40 میلیگرم | 73 میلیگرم |
شاخص گلیسمی (GI) | 42 (متوسط) | 23 (پایین) |
هربار پوست گیری و جدا کردن هسته ها و چندین بار چرخ کردن خرما به قصد تهیه خمیر خرما میتواند بسیار وقت گیر و شما را در تصمیمتان برای پیش گرفتن یک رژیم غذایی سالم دلزده کند؛ ما در شرکت غذایی تکرم خمیر خرما را قیمتی مناسب و کیفیتی که شایسته شماست به شما عرضه میکنیم. خمیر خرمای تکرم را به صورت آنلاین از اینجا بخرید!
شرکت صنایع غذایی تکرم واقع در شهرستان جهرم در استان فارس از تامین کنندگان و صادر کنندگان اصلی خرما و فرآوردههای خرمایی به کشورهای چین، روسیه، ژاپن، کانادا و... در کشور به حساب میآید. تکرم با دارا بودن بیش از 30 مجوز رسمی از سازمان غذا و دارو و همچنین به واسطه اعتماد شما از معتبرترین شرکتهای صنایع غذایی در ایران است.
شما میتوانید انواع خرما و سایر فرآوردههای خرمایی مانند شکر خرما، قهوه خرما، ترافل خرما را به صورت آنلاین از سایت تکرم خریداری و درب منزل خرید خود را تحویل بگیرید.
تکرم، لذت خرما با طعمی متفاوت.
واقعا عالی بود! طرز تهیه خمیر خرما رو خیلی راحت توضیح دادید. باید امتحانش کنم!
اینجا بهترین توضیح رو درباره طرز تهیه خمیر خرما داده بودید، خیلی ساده و مفهومی بود. مرسی از مقالهتون!
مقاله بسیار مفیدی بود! واقعاً خمیر خرما یک گزینه عالی برای استفاده در انواع دسرها و شیرینیهاست. طرز تهیه خمیر خرما که در این مقاله توضیح دادید، بسیار ساده و کاربردی بود. من همیشه از این روش برای تهیه خمیر خرما استفاده میکنم و طعم بسیار لذیذی به دسرها میدهد. پیشنهاد میکنم حتماً این روش را امتحان کنید، چون واقعاً به راحتی میتوانید در خانه این خمیر خوشمزه را درست کنید.